豆乳でカッテージチーズを作る。

ひさびさにお料理の写真など。。。
実は、家族揃って嫌いではないけど好んで食べないっていう微妙な存在の柿さんをたくさん頂いており、傷んでしまう前に食べなきゃーと思ってた矢先グッドタイミングでいつも美味しくて楽しいレシピを紹介してくれるみぃちゃんのブログで柿の豆乳カッテージ白和えを見てすぐ飛びつき作ってみました。
牛乳も家族揃って嫌いなので、カッテージチーズは買った事すら一度もないのですが(笑)、豆乳から作るカッテージチーズはあの牛乳独特の臭みがないのでGOOD☆マグカップに入っているのは作る際に出たホエー(豆乳でもホエーっていうのかな?)は使い道がわからず結局捨ててしまいましたが。汗
さてさて、お味は白ごまの香ばしさが効いていて、すごく美味しかったです。王子も柿とは言わず出したら、パクパク食べておりました。笑
美味しいレシピをありがとう、みぃちゃん!

これは全く別の日に作ったメニューですが、アップし忘れていたのでチラリと一緒にのせておきます。キャベツや人参の入ったコールスロー春巻きはコチラのレシピを参考に作ってます。
ちなみに春巻きとエビは、わたしの好物であります。笑
今日の献立に迷ったら見てみましょ♪
トラコミュ 超!かんたんレシピ
トラコミュ おうちごはんもおしゃれにいこう!
読んだよ!の印に応援クリックしてもらえたら嬉しいです。
コチラをぽちっと→
できればコチラも→
宇宙に還る。

宇宙に還ります...という言葉を残して、先月末に幕を閉じられた宇宙茶廊sora。わたしの最初で最後の訪問となった日は、その悲しいお知らせを知ってかたくさんの人でにぎわっていました。個性的な土間や格子窓、家具や照明にいたるまでほんとに素敵な店内。席が空くまでの間は、奥のギャラリー&お店をゆっくり見せてもらいました。素敵な物がたくさんあって思わず散財しそうでしたがグッとこらえて、ドクロの白雪ふきんだけ買いました。
そして待ちに待ったカフェタイム。
わたしはおなかいっぱいだったので、ミックスジュース。
母は、カボチャプリンと抹茶アイスのパフェ。
王子はアツアツの焼きたてワッフル。
美味でした。使われていた器もどれも本当に素敵で。

こういう素敵な古民家&町家カフェに行く度に、あーいいなーこういう所に住めたらなぁと妄想しちゃうのですが、都会暮らしからはきっと離れられないだろうから、これからの将来こんな風に古民家や町家で暮らす事もないと思うけれど、昔ながらの日本家屋の持つ良さを活かした家作りをいつか自分の家を持つ時はそれがマンションであっても取り入れたいなーと思うのでした。
レトロ好きな方は必見です♪
トラコミュ 近代建築・洋館、レトロインテリア大好き
トラコミュ 昭和レトロ大好き☆
読んだよ!の印に応援クリックしてもらえたら嬉しいです。
コチラをぽちっと→
できればコチラも→
天使の梯子。

この週末、予定では百万遍さんの「手づくり市」へ行くはずだったのですが、王子が新型インフルに感染してしまい家族全員おうちにかんづめ。幸い、王子は高熱も2日でおさまり今はもうピンピンしてます。あとは私と旦那がこのまま発症しない事を祈るばかり。。。
あっちなみにこの空の写真は、奈良へのドライブ中に出会った天使の梯子。こんな空を見るとなんでも願いが叶ってしまいそうな気になるので、またまた今さらまさかのシルバーウィークネタをひっぱりだして思わず載せてしまいました。笑

そうそう、この空に出会えたのは宇宙からの帰り道。
宇宙とは惜しまれつつ先月末で閉店された宇宙茶廊soraさんです。ずっと行きたいと思っていてやっとこの日念願叶って行ける事になったので前日に下調べした時、お店をもうすぐ閉められるという事を知って大変驚きました。なのでこれが私にとって悲しいかな最初で最後の宇宙。
思う存分堪能してきた続きはまた次回。。。
みなさんもインフル、お気をつけくださいませー!!!
読んだよ!の印に応援クリックしてもらえたら嬉しいです。
コチラをぽちっと→
できればコチラも→
和室リビングの行方。

おひさしぶりになってしまいました。
インテリア本に掲載して頂いてから、インテリア熱が沸騰してしまっている私。いろんなジャンルのインテリアを見て影響を受けすぎて頭の中が今ぐるぐるしている毎日です。笑
とりあえず、今まで手つかずだったといってもいいリビング代わりにしている和室の大模様替えを敢行してみたりしてちょっと新鮮な気分ではありますが、まだまだお見せできるには程遠い。。。
という事で全然関係ないですが秋のロハスフェスタで買ったレトロガラス食器達を初登場させてみました。
底のカットが美しいアンバーの大皿とめずらしい深いグリーンの中皿2枚。
グリーンのお皿は迷ってる間にコンディションのいい物を他のお客さんが購入されてしまったのでちょっぴり傷ありですがこの色そしてこの大きさのレトロガラスプレートはなかなか巡り会えないしと思って買ったモノです。やはりどちらもお気に入り。

レトロでジャンクな愛すべきものたち。
今までは食器や雑貨だけに目がいってたのですが、今は和室リビング改造の為、家具に興味津々。夜な夜な某オークションなどをガン見しております。笑
さてさて、どんな和室リビングになることやら。。。
いろんなジャンルの部屋作りのぞいてみよっと♪
トラコミュ シンプル・ナチュラル・アンティークなインテリア
トラコミュ アジアンテイストな部屋作り
読んだよ!の印に応援クリックしてもらえたら嬉しいです。
コチラをぽちっと→
できればコチラも→
インテリア本に掲載されたわが家。
取材を受けておりましたインテリア本『マンションインテリアsuper book』が先月末に発売になりました。
わが家は雑貨好きのこだわりアイデアの章で掲載して頂いております。
見開き2ページ。このブログでもおなじみのわが家のダイニングキッチン、チョコレート色のキャビネット、そして玄関からダイニングを見たショット(これはお初かな?)、あとは雑貨達。

見慣れた風景が本に載っているってやっぱり変な感じです。
しかも、この本に掲載されているみなさんのインテリアが本当に素敵なんです。同じマンションとは思えない!まぁうちはダントツ狭いので、当たり前といえば当たり前なんですけど。。。笑
そんなわけで、ひとりすんごく庶民的というか生活感がバリバリでておりますゆえ、みなさんのモダンなインテリアの中で完全に浮いてますが、よろしかったらその浮き具合書店でぜひ見てみてください。
わたし自身は客観的にわが家を見て、ここはあかんやろー!またいじらないと。。。というところが発見できたので、ボチボチまた模様替えがんばります!!!
読んだよ!の印に応援クリックしてもらえたら嬉しいです。
コチラをぽちっと→
できればコチラも→




![You Aint Really Down [12 inch Analog]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/41b-hkEi%2BHL._SL75_.jpg)















